Hà Nội Trang Bị Hệ Thống HanoiCheck và Camera AI Để Bảo Vệ An Toàn Thực Phẩm Trong Trường Học

Hà Nội đang nỗ lực cải thiện sức khỏe cho trẻ em và ngăn ngừa dịch bệnh

SKĐS – Thành phố hướng tới việc đảm bảo sức khỏe cho học sinh dưới 18 tuổi trước khi năm học mới bắt đầu.

Ngày 21/8, UBND thành phố Hà Nội đã ký Quyết định số 4420/QĐ-UBND về việc triển khai hệ thống quản lý dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường cho năm học 2026 – 2027, được gọi là hệ thống HanoiCheck. Mục tiêu là làm cho quá trình quản lý bữa ăn học sinh trở nên an toàn và hiệu quả hơn. Khám Phá Thực Hư Vụ Tài Xế Tát Phụ Nữ Giữa Đường: Sự Thật…

Chuyển Đổi Số và Ứng Dụng Công Nghệ Giám Sát Bếp Ăn

Theo quy định mới, hệ thống HanoiCheck được thiết kế với cơ chế quản lý tập trung, liên kết giữa các sở, ngành như Giáo dục và Đào tạo, Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương cùng chính quyền địa phương.

Mục tiêu chính của hệ thống là số hóa quy trình giám sát an toàn thực phẩm trong trường học:

Quy trình kiểm soát thực phẩm: Tự động hóa các bước từ giao nhận nguyên liệu, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm cho đến việc theo dõi nhật ký hoạt động bếp ăn hàng ngày.

Giám sát bằng Camera AI: Sử dụng công nghệ Camera AI được lắp đặt tại các khu bếp ăn trường học để nâng cao hiệu quả giám sát và đảm bảo tuân thủ đúng luật pháp hiện hành.

Hồ sơ dinh dưỡng trực tuyến: Cập nhật và lưu giữ thường xuyên theo hướng dẫn chuyên môn, đáp ứng nhu cầu theo dõi sức khỏe học sinh trong khi vẫn đảm bảo an toàn cho dữ liệu cá nhân.

Điều Chỉnh Quyền Truy Cập Chặt Chẽ và Tự Động Ngắt Kết Nối Khi Có Vi phạm

Hệ thống HanoiCheck áp dụng các quy định nghiêm ngặt đối với tất cả các cá nhân và tổ chức tham gia trong quản lý và cập nhật dữ liệu. Việc cấp hoặc điều chỉnh quyền truy cập được thực hiện dựa trên chức năng và nhiệm vụ của các đơn vị.

Ngoài ra, hệ thống còn có khả năng tự động ngưng hoạt động hoặc khóa tài khoản của các cơ sở khi phát hiện vi phạm hoặc thay đổi trong hợp tác, ví dụ:

Chấm dứt hợp tác giữa nhà trường và các đơn vị cung cấp suất ăn nếu xảy ra sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm.

Có yêu cầu từ cơ quan nhà nước trong quá trình thanh tra, kiểm tra hoặc điều tra liên quan đến ngộ độc thực phẩm.

Quy chế mới này mong muốn xây dựng một hệ sinh thái dữ liệu minh bạch, giúp các cơ quan chức năng nhận biết kịp thời những nguy cơ tiềm ẩn liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp bữa ăn chất lượng cho học sinh tại Thủ đô.

Hệ thống HanoiCheck như một ‘lá chắn số’ mang lại sự an tâm cho phụ huynh về bữa ăn của con em họ.

SKĐS – Phụ huynh không chỉ quan tâm đến việc hôm nay con ăn món gì, mà còn muốn đảm bảo toàn bộ quy trình, từ nguồn gốc thực phẩm đến bữa ăn đều được quản lý minh bạch.