Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Bổ Sung Omega-3 Thực Phẩm

Omega-3 là nhóm axit béo không bão hòa đa, trong đó hai thành phần quan trọng nhất là EPA và DHA. Do cơ thể con người không tự tổng hợp đủ omega-3 nên việc bổ sung từ thực phẩm như các loại cá béo hoặc các sản phẩm bổ sung là hết sức cần thiết.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng omega-3 có tác dụng tích cực trong việc giảm nồng độ triglyceride trong máu, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch và hỗ trợ chức năng não. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc bổ sung omega-3 không thể thay thế cho chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Nhiều người vẫn không đạt được hiệu quả khi sử dụng omega-3, thậm chí còn gặp phải tác dụng phụ do những sai lầm phổ biến dưới đây. Câu Chuyện Đầy Cảm Hứng Về Đôi Vợ Chồng Giảm Cân Nhờ Cà P… Cảnh Giác Với Các Bệnh Lây Truyền Qua Đường Tình Dục: Một…

1. Uống omega-3 khi chưa ăn

Omega-3 được biết đến là chất tan trong chất béo, do đó, việc hấp thụ sẽ hiệu quả hơn khi dùng chúng cùng với bữa ăn có chứa chất béo lành mạnh. Tốt nhất là bạn nên uống omega-3 trong hoặc ngay sau bữa ăn chính có thực phẩm như bơ, các loại hạt hoặc dầu ô liu. Uống khi bụng đói có thể làm giảm khả năng hấp thu EPA và DHA vào cơ thể.

Hơn nữa, việc sử dụng omega-3 khi chưa ăn có thể dẫn đến cảm giác khó chịu ở dạ dày. Một số người có thể cảm thấy ợ chua kèm theo mùi tanh của cá do dầu cá chưa được tiêu hóa hoàn toàn trào ngược lên thực quản. Đối với những người nhạy cảm, omega-3 còn có thể gây ợ nóng hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược dạ dày – thực quản do làm giảm trương lực của cơ vòng thực quản dưới.

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy không thoải mái sau khi uống, hãy thử chia nhỏ liều lượng và uống omega-3 ngay sau bữa ăn. Sau đó, bạn nên ngồi hoặc đứng thẳng trong ít nhất 30 phút để giúp dầu và các axit được giữ lại ở đúng vị trí trong dạ dày. Việc uống cùng thức ăn không chỉ giúp tăng khả năng hấp thu mà còn giảm thiểu hiện tượng ợ hơi và cảm giác khó chịu.

2. Chỉ chú trọng vào tổng lượng mà bỏ qua EPA và DHA

Nhiều người thường chỉ để ý đến tổng số miligam của dầu cá mà bỏ qua hàm lượng các thành phần hoạt chất chính là EPA và DHA. Một viên dầu cá có trọng lượng 1000 mg không có nghĩa là chứa 1000 mg omega-3 hiệu quả. Nếu hàm lượng EPA cộng với DHA thấp, hiệu quả bổ sung sẽ bị hạn chế. Do đó, việc đọc nhãn sản phẩm là điều cực kỳ quan trọng để biết chính xác hàm lượng EPA/DHA, yếu tố quyết định tác dụng sinh học.

3. Thiếu kiên nhẫn trong việc bổ sung omega-3

Quá trình hấp thu EPA và DHA từ ruột non sẽ cần thời gian để tích hợp vào màng tế bào, tham gia điều chỉnh các quá trình sinh học như giảm viêm và ổn định lipid máu. Điều này diễn ra từ từ, yêu cầu việc bổ sung omega-3 phải được thực hiện một cách đều đặn trong một khoảng thời gian nhất định.

Thời gian để cảm nhận được tác dụng của omega-3 phụ thuộc vào mục đích sử dụng. Đối với sức khỏe tim mạch và mỡ máu, có thể mất ít nhất 4 tuần để nhận thấy sự thay đổi và từ 8 đến 12 tuần để thấy kết quả rõ rệt hơn. Ngược lại, đối với những vấn đề liên quan đến não bộ, tâm trạng hoặc thị lực, thường cần từ 2 đến 3 tháng sử dụng liên tục.

Vì vậy, bạn cần có sự kiên nhẫn trong nhiều tuần cho đến vài tháng để hưởng lợi từ omega-3. Nếu sau 2-3 tháng bạn không thấy cải thiện nào, hãy xem xét lại liều lượng, chất lượng sản phẩm hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.

4. Mất cân bằng giữa omega-3 và omega-6

Omega-6 cũng là axit béo thiết yếu và thường có trong các loại dầu thực vật như dầu đậu nành và dầu hướng dương. Omega-6 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ tiêu thụ omega-6 trong xã hội hiện đại có thể cao gấp 15-20 lần so với omega-3 trong khi tỷ lệ lý tưởng chỉ nên là khoảng 2:1 hoặc 4:1.

Sự mất cân bằng này có thể gia tăng nguy cơ viêm nhiễm mãn tính, các bệnh liên quan đến tim mạch, đái tháo đường và các rối loạn miễn dịch. Việc tăng cường omega-3 trong chế độ ăn uống và giảm thiểu omega-6 từ các thực phẩm là điều rất cần thiết.

5. Bảo quản sản phẩm không hợp lý

Omega-3 rất nhạy cảm với nhiệt độ, ánh sáng và oxy. Việc sản phẩm bị oxy hóa sẽ làm giảm chất lượng và gây ra mùi khó chịu. Bạn nên bảo quản omega-3 ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng. Nếu bạn thấy viên uống có mùi hoặc vị bất thường, hãy cân nhắc ngừng sử dụng ngay.

6. Nghĩ rằng ai cũng cần bổ sung omega-3

Dù omega-3 có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng cần phải bổ sung qua viên uống. Những người thường xuyên ăn cá béo từ 2-3 lần mỗi tuần có thể đã đáp ứng đủ nhu cầu omega-3 cho cơ thể. WHO khuyến khích duy trì chế độ ăn đa dạng và cân bằng, ưu tiên nguồn dưỡng chất từ thực phẩm trước khi đến với các sản phẩm bổ sung.

Hơn nữa, những người đang sử dụng thuốc chống đông máu, chuẩn bị phẫu thuật hoặc có các bệnh lý cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng omega-3 với liều cao để tránh rủi ro không mong muốn.

Để hiểu rõ hơn về các sai lầm khi bổ sung omega-3, bạn có thể tham khảo thêm bài viết Những Lầm Tưởng Phổ Biến Khi Sử Dụng Thuốc Hạ Sốt Trong Sốt Xuất Huyết.

Mời bạn đọc xem thêm:

Các vấn đề cần chú ý khi dùng omega-3,6,9

SKĐS – Nhiều người duy trì uống omega-3,6,9 với mong muốn bảo vệ tim mạch và tăng cường sức khỏe tổng thể. Có thực sự cần thiết khi bổ sung dài hạn?