Dinh Dưỡng

Dinh Dưỡng schedule 06/09/2026

Ngâm đậu trước khi nấu: cách thực hiện, lợi ích và lưu ý cho mọi lứa tuổi

Ngâm đậu trước khi nấu giúp giảm đầy hơi, cải thiện hấp thu khoáng và rút ngắn thời gian nấu. Hướng dẫn chi tiết các phương pháp ngâm, mẹo an toàn và lưu ý cho trẻ em cùng người cao tuổi.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 06/09/2026

Những thực phẩm khiến cơ thể khó hấp thụ sắt — cách nhận diện và điều chỉnh

Một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm lượng sắt cơ thể nhận được. Bài viết phân tích 5 nhóm thực phẩm cần lưu ý và cung cấp cách điều chỉnh khẩu phần để tối ưu hóa hấp thu sắt.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 06/09/2026

Lập kế hoạch cai đồ ngọt cho trẻ: Hướng dẫn thực tế cho phụ huynh

Chiến lược thực tế giúp giảm thói quen ăn đồ ngọt ở trẻ: nhận diện dấu hiệu, giảm dần, thay thế bằng thực phẩm tự nhiên và xây dựng môi trường gia đình ủng hộ.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 06/09/2026

Thiếu sắt sau 60 tuổi: cách nhận biết sớm và bổ sung an toàn

Thiếu sắt ở người trên 60 thường tiến triển âm thầm. Bài viết hướng dẫn cách nhận diện triệu chứng, danh sách thực phẩm giàu sắt, nguyên tắc xét nghiệm trước khi bổ sung và cách tránh thừa sắt.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 06/09/2026

Collagen và kỳ vọng thực tế: khi nào nên dùng, tác dụng ra sao và cách chọn an toàn

Collagen được quảng bá rộng rãi cho da và khớp, nhưng hiệu quả thực tế thường ở mức khiêm tốn. Bài viết phân tích vai trò, bằng chứng nghiên cứu, rủi ro và cách chọn sản phẩm an toàn.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 06/09/2026

Thực đơn thông minh sau 50: 3 nhóm thực phẩm cần ưu tiên để chậm lão hóa

Sau tuổi 50, dinh dưỡng đúng cách giúp làm chậm lão hóa: ưu tiên nhóm chống viêm (cá béo, dầu ô liu, hạt), nhóm chống oxy hóa (quả mọng, trà xanh, rau củ màu) và nhóm bảo vệ xương–tiêu hóa–cơ (rau lá xanh, sữa chua, protein). Bài viết hướng dẫn cách áp dụng thực tế và lưu ý khi dùng bổ sung.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 05/09/2026

Ăn táo hay cam: Lựa chọn thông minh để ổn định đường huyết

So sánh táo và cam theo góc độ đường huyết: cả hai đều là lựa chọn hợp lý nếu ăn nguyên quả. Bài viết giải thích khác biệt dinh dưỡng, cách ăn và mẹo thực tế để tránh tăng đường huyết sau ăn.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 05/09/2026

Thay đổi ăn uống để hạ cholesterol: Hướng dẫn thực tế và dễ áp dụng

Học cách điều chỉnh thực phẩm hàng ngày để hỗ trợ giảm cholesterol: từ chọn chất béo đến bổ sung chất xơ hòa tan và cân nhắc sterol/stanol. Hướng dẫn thiết thực để bắt đầu và duy trì.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 05/09/2026

Chế độ ăn giảm mỡ gan: Vì sao Ketogenic vượt trội và những điều cần cân nhắc

Một thử nghiệm lâm sàng so sánh Ketogenic, Địa Trung Hải và chế độ ăn ít chất béo cho thấy Ketogenic giảm mỡ gan mạnh hơn và có hiệu quả đảo ngược tiền đái tháo đường nhanh, nhưng cần cân nhắc an toàn dài hạn.

admin

Đọc tiếp arrow_forward

Dinh Dưỡng schedule 05/09/2026

Rau má tươi hay rau má khô: Hướng dẫn chọn và sử dụng an toàn

So sánh rau má tươi và rau má khô về thành phần, cách dùng và lưu ý an toàn. Hướng dẫn liều lượng thực hành, mẹo chọn mua và những đối tượng cần thận trọng.

admin

Đọc tiếp arrow_forward